1999年、代表者・岡崎充良による映像・音楽製作の個人事業としてf-cafeを設立

以降、現在に至るまで、音響制作・撮影技術者として、楽器、音楽ソフトメーカー、映像プロダクションでの制作・撮影・セミナー等を行う。

2009年1月、f-cafe products株式会社として大阪市北区にリニューアル
2009年3月、音響・映像製作に加え、出力・DTP製作部門を併設。
2022年1月、大阪府豊中市に移転。ノワ・アコルデ音楽アートサロンを継承運営開始。

19世紀後半、　フランスのパリを中心としたカフェには、様々な職業の人々が集いました。文筆家、音楽家、画家、演出家、建築家等々。
そうした人々が、様々な会話やつながりの中から、新しい文化を創造し、次世代のエンターテイメントが誕生しました。そして、その流れは、今日の様々な文化に繋がる源流となりました。
このように、様々なジャンルにおいて、多くの人と人を繋ぐコンテンツを制作したいとの思いから、1990年代後半より”Flexible （柔軟な）Cafe”とのコンセプトを掲げ、現在の”f-cafe”の由来となりました。